În ciuda scăderii producției, consumul intern de cartofi a continuat să crească, atingând 2,461 milioane de tone, ceea ce a amplificat presiunea asupra pieței locale. Pentru a acoperi deficitul, România a importat 643.000 de tone de cartofi, reflectând o dependență tot mai mare de sursele externe.
Problemele din agricultură, inclusiv lipsa irigațiilor, costurile ridicate ale inputurilor și lipsa sprijinului adecvat, continuă să afecteze fermierii.
Scăderea suprafețelor cultivate și condițiile climatice dificile au contribuit semnificativ la recordul negativ din 2023. În plus, creșterea constantă a consumului intern pune presiune suplimentară pe fermieri, obligând România să apeleze la importuri pentru a acoperi cererea.
Este necesară o intervenție urgentă prin politici de sprijin, investiții în tehnologii agricole moderne și măsuri care să încurajeze sustenabilitatea. Fără aceste schimbări, cartofii, un aliment de bază pentru români, ar putea deveni tot mai scumpi în anii următori
Cartofii, un aliment de bază pentru români, ar putea deveni din ce în ce mai scumpi, dacă tendința descendentă a producției nu este inversată. Astfel, unii fermieri spun că se văd nevoiți să renunțe la cultivarea cartofilor din cauza costurilor.
